O registro de estoque diz que restam 45 toneladas de cloreto de potássio no galpão. Se você conta 58 toneladas e fechou o pedido da soja pelas 45 do registro, compra 13 toneladas que já tem. São R$ 39.000 ao preço de R$ 3.000 a tonelada usado no exemplo abaixo, mais cerca de R$ 3.600 de juro até a semeadura. O registro de estoque é o caderno ou a planilha onde você lança cada entrada e saída de insumo. Conte cada insumo no galpão antes de fechar a compra, e não na manhã de aplicar, e desconte do pedido o que achar. O caso é uma fazenda de soja em Sapezal (MT).
Quando a contagem precisa acontecer para mudar o pedido?
Antes de o pedido fechar. Em Mato Grosso, até fevereiro de 2026 os produtores rurais já tinham comprado 44,43% do fertilizante de que a soja 2026/27 precisa, segundo o IMEA. Em 17 de outubro de 2025, a semeadura da soja 2025/26 estava em 43,57% da área prevista. Quem compra em fevereiro e semeia em outubro fecha o pedido uns oito meses antes de usar o insumo.
A contagem no dia de aplicar ainda serve: acha o galão que falta antes de o pulverizador sair. Ela não muda o pedido, que fechou meses antes. A contagem que muda o pedido é a de uma ou duas semanas antes de a compra fechar, quando você ainda pode mudar o que compra.
Comprar cedo para travar preço é decisão legítima, e a troca é sua. O IMEA avisa que, se o conflito no Oriente Médio se prolongar, quem posterga as compras pode enfrentar maior volatilidade nos preços. Quem compra cedo leva a contagem junto para a data da compra.
Quanto custa o registro errado, e para que lado?
O registro pode errar para dois lados. Compare-o com a sua contagem em cada insumo e anote para que lado vai a diferença.
| Para que lado vai a diferença | O que aconteceu | O que custa |
|---|---|---|
| Registro acima da contagem | Saiu insumo do galpão sem anotação | Você compra tarde e falta insumo no meio de uma operação |
| Registro abaixo da contagem | Entrou ou voltou insumo sem anotação | Você compra de novo o que já tem e deixa dinheiro parado, ou assume dívida, por ele |
A fazenda do exemplo semeia 1.200 hectares de soja e planejou 120 toneladas de cloreto de potássio para a safra. As quantidades e o preço são inventados para o exemplo. O juro usa a Selic, a taxa básica de juros do Brasil.
No custo de produção da lavoura, a Conab usa a Selic como juro do financiamento complementar e a taxa oficial do crédito rural para o recurso dessa linha. Quem paga com custeio rural deve usar a taxa do próprio contrato. O erro pesa porque insumo é custo grande: no mesmo boletim, o IMEA diz que os gastos com insumos correspondem a 45,12% do custeio da soja.
O erro também pode ir para o outro lado. Se o registro lista 45 toneladas e você conta 33, o pedido de 75 toneladas deixa a fazenda 12 toneladas abaixo da necessidade, e você descobre quando a adubadora para. Cada operação tem uma janela, o período em que você planeja fazê-la; contar os insumos dela antes de a janela abrir acha a falta a tempo.
Quanto o registro pode se afastar do galpão?
Muito, quando ninguém conta. Nenhum estudo público achado aqui mediu isso em insumo de lavoura no galpão, então seguem duas medidas vizinhas, e nenhuma é a do seu galpão.
Destro e colegas simularam armazéns de cinco níveis de desempenho. Eles definem o erro do registro como a diferença entre o estoque físico e o estoque lançado. No armazém mais bem gerido, ele subiu de 0,10% para 4,55% em um ano sem contagem e ficou em 0,13% com uma pessoa contando num calendário planejado.
Em fazenda, Arce-Cordero e colegas acompanharam suplemento mineral em cinco leiterias grandes do oeste dos Estados Unidos. A perda média foi de 2,0%, a parte que some no armazenamento e no carregamento, com variação de 0,37% a 3,25% entre as fazendas. Suplemento de leiteria não é cloreto de potássio, mas um galpão que perdesse a mesma parte das 120 toneladas do exemplo teria 2,4 toneladas a menos, cerca de R$ 7.200.
A contagem vale só para o dia em que foi feita. A próxima saca que sair sem anotação recomeça o afastamento, então repita a contagem antes de cada compra. A maior parte das saídas do registro é lançada primeiro no seu caderno de campo, onde você anota cada operação e o insumo usado. Uma saca esvaziada sem anotação é onde a diferença começa.
O que contar primeiro, e quanto tempo leva?
Uma tarde, só com os insumos da próxima compra. Não o galpão inteiro de uma vez. Trabalhe com a lista de compras da próxima safra e o registro abertos ao lado de um caderno no galpão.
A contagem não diz quanto comprar nem quando, que continua sendo decisão sua, nem como guardar melhor o insumo, que é assunto seu e do agrônomo. Comprar a partir de uma contagem que você mesmo fez, e não de um registro que você torce para ainda valer, vale para todo insumo que a fazenda volta a pedir. No guia de gestão de fazendas você encontra onde isso se encaixa na gestão inteira; os outros artigos de planejamento tratam dos planos de que a compra depende.