El rinde relativo de un lote es su rinde en una campaña, como porcentaje del promedio del establecimiento en esa campaña. Anótelo para cada lote y campaña, y sabrá si una cosecha baja vino del lote, de la variedad o del año antes de dejar la variedad. En Palmeira das Missões (Brasil), un año seco le sacó cerca del 30% al rinde de la soja de un lote. A 3.400 kg por hectárea y un precio ilustrativo de US$ 450 la tonelada, son 1.020 kg, o US$ 459 por hectárea, que se llevó el año y no la variedad. Empiece por el lote del que más duda, y cambie de variedad solo cuando la serie apunte a ella.
¿Cuánto puede sacar una campaña seca al rinde de un lote?
Cerca de un tercio. Amado y colegas siguieron seis cultivos (soja, maíz y trigo) en un lote comercial de 57 hectáreas en Palmeira das Missões, Rio Grande do Sul, Brasil, con monitor de rendimiento. En la campaña seca 2003/04, el rinde medio del lote cayó cerca del 30%. Tomando 2002/03, una campaña de lluvia normal, como 100%, la soja quedó en 96% en 2000/01 y en 67% en 2003/04.
El año también pesó más que la mejor tierra del lote. En las campañas secas, el rinde que solo alcanzó el cuarto mejor del lote fue menor que el que alcanzaron tres cuartos del lote en la campaña de lluvia normal. Entre 338 lotes del Medio Oeste de Estados Unidos con al menos tres años de mapas, la variación de un año al otro fue mayor que la variación dentro del lote, en todos los cultivos.
¿La variedad mueve el rinde tanto como el año?
Mucho menos, aunque los dos números de abajo vienen de estudios distintos y miden cosas distintas. Una red de ensayos de soja del Cerrado brasileño sumó 559 ensayos en 57 sitios y siete campañas. Los sitios explicaron al menos el 80% de la variación entre los factores de tratamiento. Cuando un sitio adoptaba la variedad ganadora de los sitios vecinos en lugar de la suya, el rinde medio bajaba menos del 2%, casi siempre.
A 3.400 kg por hectárea y US$ 450 la tonelada, el 2% son 68 kg, unos US$ 31 por hectárea, contra los US$ 459 que se llevó el 30% de la campaña seca. Tome la comparación como orden de magnitud, no como medición.
¿Una campaña en mi lote alcanza para juzgar una variedad?
No. Una campaña en un lote es una observación única, sin comparación directa con otras variedades. Cuando dos variedades crecen lado a lado en un lote, la comparación puede favorecer la variabilidad del lote y no las diferencias entre variedades.
El servicio de extensión de Virginia (Estados Unidos) lo muestra con números. Allí, el rinde relativo es el rinde de una variedad como porcentaje del promedio del ensayo. Una variedad elegida con un año de datos en Suffolk tuvo un rinde relativo de 114 y, al año siguiente, de 100, nada mejor que el promedio del ensayo. Una variedad elegida con los datos de varios sitios siempre quedó en al menos el 100% del promedio del ensayo al año siguiente, y el promedio en todos los sitios y años fue 105.
Juzgue la variedad por ensayos de varios sitios y campañas. Para comparar dos variedades en su campo, siembre una franja con un surco testigo al lado, y vea qué mide el ensayo a campo.
¿Qué muestra la serie de un lote?
La soja de Pergamino (Buenos Aires) da el telón de fondo. El Ministerio de Agricultura registró en el departamento 3.438 kg por hectárea en la campaña 2021/22, 1.857 en la 2022/23 y 4.035 en la 2023/24. La campaña 2022/23 se llevó el 46% del rinde departamental.
El ejemplo es un establecimiento de soja en esa zona, con tres lotes de 80 hectáreas; su promedio es el simple de los tres. Los valores son ilustrativos y el establecimiento no es real. El lote del fondo sembró la variedad A en 2021/22 y 2022/23. Después de la cosecha floja de 2022/23, el dueño culpó a la A y sembró la variedad B en 2023/24.
| Campaña | Lote de la casa | Lote del fondo | Lote del arroyo | Promedio del establecimiento | Fondo, % del promedio |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021/22 | 3.600 | 3.060 | 3.540 | 3.400 | 90% |
| 2022/23 (seca) | 1.980 | 1.665 | 1.905 | 1.850 | 90% |
| 2023/24 | 4.250 | 3.600 | 4.150 | 4.000 | 90% |
El lote del fondo cayó de 3.060 a 1.665 kg en 2022/23, lo que parece culpa de la variedad A. Los otros dos cayeron igual, y el promedio pasó de 3.400 a 1.850.
Leído como porcentaje del promedio, el lote del fondo quedó en 90% las tres campañas. La caída de 2022/23 fue del año, porque todos los lotes cayeron. El cambio a la variedad B no modificó nada, porque el lote siguió en 90%. Lo constante es una diferencia del lote, de US$ 11.100 por campaña.
Amado y colegas piden al menos tres años de mapeo para caracterizar la variabilidad del rinde, y Maestrini y Basso conservaron solo lotes con tres o más años de datos. El lote por debajo del promedio durante tres campañas es el que se lleva al ingeniero agrónomo, que puede pedir una lectura de compactación, medida y registrada.
¿Por qué lote empiezo, y qué va en cada línea?
Empiece por el lote del que más duda y llene sus líneas, antes de la próxima siembra, con las boletas de balanza y los archivos del monitor que ya tiene. Cada línea lleva el rinde en una unidad, el promedio y el porcentaje, la variedad y el motivo de la elección, con fecha.
Anote el motivo antes de sembrar. Quien ya conoce el desenlace de un hecho incierto suele sentir que el desenlace siempre fue probable, y un motivo escrito después de una cosecha floja puede deslizarse hacia culpar a la variedad. La elección de la variedad sigue siendo suya y de su ingeniero agrónomo (vea qué decide el agrónomo); este artículo no recomienda ninguna.
Mida todas las campañas del mismo modo. La cosechadora de Palmeira das Missões no tenía sensor de humedad. Los investigadores corrigieron cada archivo con el boletín de recepción de carga de la cooperativa y llevaron todos los rindes a 13% de humedad. La lectura del monitor, la boleta de balanza y un número de memoria miden el mismo lote de tres maneras. Anote la fuente al lado de cada número, y deje afuera la campaña medida de otro modo.
| Columna | Qué guarda | Qué sale mal sin ella |
|---|---|---|
| Lote | Nombre o número del lote | Dos lotes se mezclan, y una caída real se pierde en el promedio |
| Campaña | La campaña del número | Las campañas no se ordenan y no se sigue al lote en el tiempo |
| Rinde y unidad | Una medida y una unidad, fijadas en el encabezado | Un peso húmedo al lado de uno seco inventa una diferencia |
| Relativo al establecimiento | Rinde del lote como % del promedio del establecimiento | Un mal año para todo el establecimiento parece un mal lote |
| Variedad | La variedad sembrada en la campaña | Se culpa a una variedad que no estaba en el suelo |
| Motivo con fecha | Por qué se eligió la variedad, escrito antes de sembrar | La memoria reescribe el motivo para calzar con el resultado |
| Fuente | Boleta de balanza, monitor calibrado, mapa limpio o estimación | Un cambio de método pasa por un cambio en el lote |
Llevar este registro es parte de la gestión de establecimientos. Más sobre registros de cultivos, lote a lote, en la biblioteca de producción.